“摸牌游戏在一开始,只要庄家可得到十四张牌,其他的人十三张。庄家从牌中选出一张最无用的牌丢出。此刻,其它三家都有权利要那张丢出的牌。推倒胡麻将答应碰牌,答应吃牌。庄家庄家的含义在于他一开始能够拿十四张牌,其它玩者只能取十三张牌。【坐庄规矩】游戏中选用连庄方法,仅第一局为体系随机定庄,之后将由本局胡牌的玩家下局坐庄,如庄家胡牌,则持续连庄。若流局则摸最终一张牌的玩家下局坐庄。”
不要求258做将。
集齐四组顺子、刻子或杠子，再加上一对将便可胡牌。
允许一炮多响：如果同时有2家以上叫相同的牌, 若有人打出该牌, 该2家可以同时吃糊, 称 “一炮双响” 或 “一炮三响”。
胡牌必须自摸，不能点炮，除非是接杠上炮和开明杠的牌，杠开时，其他玩家可以胡玩家杠的这张牌，开杠完成之后，再打出一张牌，其他玩家也可抢这张牌胡，算放炮。
过胡不胡：若玩家A为叫胡的状态下，如某家B打出一张玩家A可以胡的牌而玩家A却放弃不胡，那么在A没有再次摸、碰、杠牌之前，其他家再打出相同的一张牌时，A不能胡。只有在A有进行动牌的情况，才能再胡同一张牌。问题：听36桶时，弃胡3桶后同一圈有人打6桶不可以胡。
胡牌方式
点炮：1倍，仅点炮者输。
自摸：2倍，3家都输。
抢杠：杠的那张牌刚好是别人要胡的牌，此时被胡掉就叫做抢杠。按胡牌家自摸计算，被抢玩家包三家牌。暗杠不能抢（抢杠玩家胡十三幺除外）。暗杠亮一张牌，其余三张盖住。
杠开：杠后补摸的牌就是要胡的牌，这种情况下胡牌叫做杠开。杠照常计算，杠开不另外翻倍，杠开胡算自摸，如果是点杠后杠开的由点杠者包自摸。
杠开时，其他玩家可以胡玩家杠的这张牌，开杠完成之后，再打出一张牌，其他玩家也可抢这张牌胡，算放炮。
大胡牌型
有以下几种特殊牌型，也叫大胡。
碰碰胡、清一色、七小对、龙七对、十三幺、风一色（全部是风的碰碰胡），十三幺。
如果玩家没有该游戏室最大胡所需的筹码，则由系统踢出房间。